Этот простой и вкусный торт из печенья рыбки – идеальный вариант для сладкого перекуса или праздничного стола. Он готовится очень быстро, а благодаря сочетанию хрустящего печенья, нежной сметаны и свежих фруктов радует всех без исключения.
Ингредиенты
- Печенье рыбки — 300 г
- Сметана (20%) — 500 г
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Фрукты свежие (яблоки, клубника, персики) — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа для застывания |
Приготовление
- В миске смешать сметану, сахар и ванильный сахар до образования однородной массы.
- Печенье рыбки слегка разломать (не крошить в пудру).
- Добавить печенье к сметанной массе и аккуратно перемешать.
- Сформировать торт из этой смеси в желаемой форме. Можно использовать форму для торта или просто выложить смесь в креманку или блюдо.
- Убрать торт в холодильник на 2 часа для застывания.
- Перед подачей украсить торт свежими фруктами.
Советы: Для более яркого вкуса, можно добавить в сметану немного ликера или коньяка. Фрукты перед украшением лучше нарезать и слегка присыпать сахаром для лучшей сохранности.
