Торт Исанна

Торт Исанна — это нежное и воздушное лакомство, которое покорит сердца всех сладкоежек. Его легкий крем смешивается с хрустящим бисквитом, создавая идеальное сочетание вкуса и текстуры.

Ингредиенты для торта Исанна

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя
• Для крема:
• 200 г сливочного масла
• 300 г сахарной пудры
• 500 мл сливок 33% жирности
• 1 ч. ложка ванильного экстракта

Приготовление торта Исанна

Калорийность	250 ккал/порция
Порций	10-12
Время приготовления	2 часа

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы.
2. Добавьте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешайте лопаткой.
3. Выпекайте бисквит в смазанной и присыпанной мукой форме 180°С около 30 минут.
4. Остудите бисквит, разрежьте на два коржа.
5. Для крема взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до образования однородной массы.
6. Взбейте сливки с ванильным экстрактом до устойчивых пиков.
7. Добавьте взбитые сливки к масляной смеси, аккуратно перемешайте.
8. Смажьте первый корж кремом, сверху положите второй корж и обмажьте весь торт оставшимся кремом.

Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного коньяка или ликера.