Торт «Фруктовое наслаждение» – это настоящий праздник для любителей сладкого и ярких вкусов. Нежный бисквит, пропитанный нежным кремом, сочетается с сочной фруктовой начинкой, создавая неповторимое впечатление. Этот торт станет украшением любого стола и подарит массу позитивных эмоций.
Ингредиенты для торта «Фруктовое наслаждение»
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Для крема:
- 250 грамм сливочного масла
- 400 грамм сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- Для фруктовой начинки:
- Любые свежие фрукты по вкусу (ягоды, персики, клубника, ананас и т.д.)
| Калорийность | ~350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 10-12 порций |
| Время приготовления | 2 часа |
Приготовление торта «Фруктовое наслаждение»
- Приготовить бисквит: взбить яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавить муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать.
- Выпекать бисквит в разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой.
- Приготовить крем: взбить сливочное масло с сахаром до пышности, добавить сметану и ванильный сахар, продолжить взбивание до однородности.
- Собрать торт: корж разрезать на 2-3 части. Смазать кремом, между слоями выложить фруктовую начинку. Накрыть последним коржом, смазать оставшимся кремом.
- Украсить торт по желанию свежими фруктами и ягодами.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликера или коньяка в крем. Фрукты лучше использовать самые спелые и сочные, чтобы они прекрасно дополнили вкус бисквита и крема.
