Торт Битое стекло без выпечки — это невероятно вкусный и легкий десерт, который покорит любого своей хрустящей крошкой и нежной кремовой начинкой. Он идеально подходит для тех, кто ценит простоту приготовления, но при этом хочет порадовать себя и своих близких изысканным лакомством.
Ингредиенты
- Для основы:
- 200 г печенья (желательно Дюшес)
- 100 г сливочного масла
- Для крема:
- 500 г сметаны (20% жирности)
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- Для украшения:
- Конфеты М&М’s или другие цветные драже
| Калорийность | 280 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем.
- Форму для торта застелить пищевой пленкой, выложить половину получившейся массы и утрамбовать ее плотно.
- В отдельной миске взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной кремовой массы. Добавить лимонную цедру.
- Вылить крем на основу из печенья, разровнять и украсить конфетками М&M’s или любыми другими цветными драже.
- Поставить торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он пропитался и хорошо застыл.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного какао или тертого шоколада. Также вместо печенья Дюшес можно использовать бисквитное печенье или даже орехи.
