Торт «Апельсиновое наслаждение» – это ароматный и воздушный десерт с нежным вкусом цитрусовых. Он идеально подойдет для летнего праздника или просто для любителей апельсиновых сладостей.
Ингредиенты
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- цедра 1 апельсина
- Для крема:
- 200 г сливочного масла
- 250 г сахарной пудры
- 2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Взбейте яйца с сахаром до получения пышной белой массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте аккуратно.
- Влейте цедру апельсина и снова хорошо перемешайте.
- Выпекайте бисквит в смазанной маслом и присыпанной мукой форме в течение 30-35 минут в разогретой до 180°C духовке.
- Остудите бисквит, затем разрежьте на два коржа.
- Для крема взбейте масло с сахарной пудрой до получения пышной массы.
- Добавьте апельсиновый сок и перемешайте.
- Смажьте коржи кремом, украсьте по желанию.
Для более насыщенного вкуса используйте цедру двух апельсинов. Если вы не любите слишком сладкие торты, можно уменьшить количество сахара в рецепте.
