Томатные спиральки с курицей – это вкусное и оригинальное блюдо, которое легко приготовить даже в будний вечер. Сочетание нежной курицы, сочных томатов и ароматных специй создает незабываемый гастрономический опыт. Данный рецепт подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты для Томатных спиралек с курицей
- 400 г куриной грудки
- 2-3 средних томата
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл белого вина (по желанию)
- 1 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Специи для курицы (паприка, орегано, базилик)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление Томатных спиралек с курицей
- Куриную грудку нарезать тонкими ломтиками.
- Луковицу и чеснок мелко порубить.
- Обжарить лук на оливковом масле до мягкости, добавить чеснок и обжарить еще 1 минуту.
- Добавить в сковороду куриные ломтики и жарить до золотистого цвета (5-7 минут).
- Влить белый вино и тушить под крышкой 5 минут.
- Томаты разрезать на тонкие кружочки.
- Выложить томаты на курицу, посолить, поперчить и добавить специи для курицы.
- Накрыть крышкой и тушить еще 10-15 минут до готовности.
При желании, перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью петрушки или кинзы.
