Тминное печенье на пиве — это оригинальное лакомство с неповторимым вкусом и ароматом. Идеальное сочетание пряностей, мягкой текстуры и легкого хмельного привкуса делает его любимым десертом для многих. Несмотря на свою простоту, этот рецепт всегда получается вкусным и удивительно ароматным.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки сахара
- 1/4 чашки сливочного масла, смягченного
- 1/2 стакана пива (темного или светлого)
- 1 столовая ложка семян тмина
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порции | ≈ 20 шт. |
| Время приготовления | 30 мин. |
Приготовление
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте сахар и смягченное масло. Перемешайте до образования крошки.
- Влейте пиво и перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте семена тмина и тщательно вымесите тесто.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, ложкой или с помощью кондитерского мешка.
- Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, пока края не начнут золотиться.
Для более насыщенного вкуса используйте темное пиво. Печенье можно полить шоколадным глазурью или посыпать сахарной пудрой после выпечки.
