Тайские блинчики с бананом — это невероятно вкусный и простой десерт, который покорит вас своей нежной текстурой и сладким ароматом. Готовятся они очень быстро, а ингредиенты легко найти в любом магазине.
Ингредиенты для тайских блинчиков с бананом
- 1 спелый банан
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 50 г муки
- 1/2 ч.л. сахарного песка (по желанию)
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление тайских блинчиков с бананом
- В миске размять банан вилкой до пюреобразного состояния.
- Добавить яйцо, молоко, муку, сахар (по желанию) и соль в миску с бананом. Хорошо перемешать венчиком до получения однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством растительного масла.
- Налить на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста, формируя тонкие блинчики.
- Обжаривать блинчики с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или корицы. Также, блинчики можно подавать с различными топпингами, например, взбитыми сливками, медом, шоколадной пастой или ягодами.
