Сытная яичница с курицей – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Оно прекрасно подойдет для завтрака, обеда или ужина, а также станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 5 яиц
- 1 средняя луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и черный перец по вкусу
- зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Куриное филе нарезать небольшими кубиками. Лук очистить и мелко нашинковать.
- В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить курицу до готовности (5-7 минут).
- Добавить лук к курице и обжаривать еще 2-3 минуты, пока он не станет прозрачным.
- В миске взбить яйца с солью и перцем. Влить их на сковороду к курице с луком.
- Постоянно помешивая, готовить яичницу до желаемой консистенции (3-5 минут).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яичницу немного молотого кориандра или паприки. Также используйте свежую зелень для украшения и добавления аромата.
