Сытная пицца с грибами — это идеальный выбор для уютного ужина всей семьей. Сочетание мягкого теста, ароматных грибов и пикантных томатов создает неповторимый вкус, который обязательно понравится каждому. Приготовьте её сами, и вы убедитесь в этом!
Ингредиенты для сытной пиццы с грибами
- Тесто для пиццы (можно использовать готовое)
- Грибы шампиньоны — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Моцарелла — 150 г
- Соль, черный перец — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
| Калорийность: | 350-400 ккал на порцию |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление сытной пиццы с грибами
- Тесто раскатайте в тонкий круг и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смажьте его растительным маслом.
- Грибы очистите и нарежьте тонкими пластинками. Лук мелко порубите.
- В сковороде с разогретым маслом обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и жарьте до готовности (около 10 минут).
- Снимите с огня и добавьте соль, перец по вкусу.
- Намажьте тесто тонким слоем томатной пасты. Равномерно распределите грибную начинку по поверхности.
- Посыпьте тертым моцареллой.
- Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке при 180°C до золотисто-коричневого цвета (около 20 минут).
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к грибам немного измельченного чеснока. Также вместо шампиньонов можно использовать другие виды грибов по вашему вкусу.
