Сытная пицца из копченой колбасы с сыром — это блюдо, которое покорит любителей пиццы своей сочностью и насыщенным вкусом. Копченая колбаса придает пикантности и глубины вкуса, а сыр делает ее невероятно сливочной и ароматной.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое или домашнее)
- Копченые колбаски — 200 г
- Твердый сыр (например, моцарелла) — 150 г
- Помидоры — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Подготовка:
- Начинка:
- Сборка пиццы:
- Выпечка:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Тесто для пиццы раскатайте на слегка присыпанной мукой поверхности в круг диаметром около 30 см.
3. Поместите тесто на противень, застеленный пергаментом или смазанным маслом.
1. Копченую колбасу нарежьте тонкими кружочками.
2. Помидоры и лук нарежьте кубиками.
3. Сыр натрите на терке.
1. На тесто для пиццы равномерно распределите кусочки копченой колбасы, помидоры и лук.
2. Сверху посыпьте тертым сыром.
1. Выпекайте пиццу в разогретой духовке 15-20 минут, или до золотистого цвета корочки и расплавления сыра.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на пиццу немного острого соуса или приправить свежей зеленью.
