Сырный пирог с креветками — это невероятно вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Сочетание нежного сливочного сыра, соленой креветок, хрустящего теста и яркого овощного наполнителя порадует любого гурмана.
Ингредиенты для пирогов с креветками
- Тесто для пирога (готовое или собственного приготовления)
- Креветки (размороженные и очищенные)
- Сыр твердый (по желанию: моцарелла, чеддер, пармезан)
- Лук репчатый
- Помидоры
- Зелень (укроп, петрушка)
- Сливочное масло
- Соль, перец
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 45-60 минут |
Приготовление пирога с креветками
- Нарезать лук и помидоры.
- Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить креветки и готовить 2-3 минуты до розового цвета.
- Смешать обжаренные креветки с луком и помидорами, посолить, поперчить.
- Выложить тесто в форму для пирога.
- Равномерно распределить начинку из креветок на тесте.
- Посыпать сырной крошкой.
- Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут до золотистого цвета.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного тертого имбиря или чеснока. Также можно использовать различные виды сыра, экспериментировать с овощами — грибы, болгарский перец, кабачки станут отличным дополнением к креветкам.
