Эти сырные лепешки – простое и вкусное решение для сытного завтрака. Они быстро готовятся, а благодаря добавлению сыра получаются ароматными, сочными и очень аппетитными.
Ингредиенты для сырных лепешек
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Вода теплая — 1 стакан
- Сыр твердый (по типу чеддер или гауда) – 100 грамм
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
| Калорийность | около 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырных лепешек
- В миске смешайте теплую воду с мукой и солью, замесите мягкое тесто.
- Добавьте натертый сыр в тесто, хорошенько вымешивайте до однородной массы.
- Разделите тесто на 4 равные части, скатайте из каждой части шарики.
- Раскатывайте шарики в тонкие лепешки.
- Обжаривайте лепешки на сухой сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного зелени, например, укроп или петрушку. Также вместо твердого сыра можно использовать сметанный или моцарелу.
