Сырные булочки-улитки — это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому столу. Они хрустящие снаружи, мягкие внутри и наполнены расплавленным сыром, который тает во рту. Сделать такие булочки очень легко, даже если у вас нет большого опыта в кулинарии.
Ингредиенты для сырных булочек-улиток
- Тесто готовое (примерно 500 г)
- Сыр твердый (например, чеддер или голландский) — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырных булочек-улиток
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Сливочное масло растопите и смешайте с сыром, солью и перцем.
- Поверх раскатанного теста равномерно распределите сырную начинку.
- Сверните тесто в рулет, а затем нарежьте его на порционные кусочки толщиной около 5 см.
- Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте около 15-20 минут, пока булочки не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в сырную начинку измельченные специи (например, паприку, сушеный чеснок или орегано). Также вместо твердого сыра можно использовать сметанный или сливочный.
