Сырное печенье с грецкими орехами — это изысканное лакомство, которое покорит вас своим нежным вкусом и хрустящей текстурой. Благодаря сочетанию сливочного сыра, сладкого сахара и ароматных грецких орехов, эти мини-печенья станут идеальным угощением для чаепития или романтического ужина.
Ингредиенты
- 200 г сливочного сыра
- 100 г сахара
- 50 г муки
- 50 г грецких орехов, измельченных
- щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порции | ≈ 16-20 штук |
| Время приготовления | 30 мин + 15 мин охлаждения |
Приготовление
- Взбейте сливочный сыр с сахаром до получения кремообразной массы.
- Добавьте муку, измельченные грецкие орехи и соль. Перемешайте до однородного состояния.
- Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности толщиной около 5 мм.
- Вырежьте печенье формочками или ножом.
- Выложите печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, до золотистого цвета.
- Дайте печенью остыть на решетке.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или корицу в тесто. Также можно использовать другие виды орехов, например, миндаль или фундук.
