Сырное печенье — это классический десерт, который покоряет своей простотой и невероятно вкусом. Хрустящая текстура с нежным сливочным ароматом сыра создает идеальное сочетание для любителей сладкого и изысканного.
Ингредиенты
- 125 г сливочного масла
- 75 г сахарной пудры
- 100 г муки
- 50 г тертого сыра (идеально подходит чеддер или пармезан)
- Щепотка соли
- Ванилин по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопить сливочное масло и смешать с сахарной пудрой до получения однородной массы.
- Добавить муку, тертый сыр, соль и ванилин. Хорошо перемешать до образования теста.
- Разложить тесто на противне, застеленном пергаментом, ложкой, формируя круглые печенья.
- Выпекать в разогретой духовке при 180°C в течение 12-15 минут, пока края не подрумянятся.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного измельченных орехов или шоколадных чипсов в тесто. Печенье будет вкуснее, если его охладить перед подачей.
