Сырники с ванилином — это классическое и любимое многими блюдо, которое радует своим нежным вкусом и простотой приготовления. Вкусные, сочные и ароматные сырники, пропитанные медовым ароматом ванили, станут отличным завтраком или десертом.
Ингредиенты для сырников с ванилином
- 500 г творога
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки муки
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка ванильного сахара
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырников с ванилином
- В миску выложить творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Добавить муку и продолжить перемешивать, пока тесто не станет густым и эластичным.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Сформировать из теста сырники (размером с ладошку) и выложить их на горячую сковороду.
- Обжаривать сырники с каждой стороны до золотистого цвета (по 3-4 минуты).
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного цедры лимона или апельсина. Также, вместо сахара можно использовать мед или агаву. Приятного аппетита!
