Сырники с кокосовой стружкой – это вкусный и необычный завтрак или десерт. Кокосовая стружка придает им тропический аромат и хрустящую текстуру, а мягкий творог делает их невероятно нежными.
Ингредиенты для сырников с кокосовой стружкой
- 500 г творога
- 2 яйца
- 5 ст. ложек сахара
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
- 3 ст. ложки кокосовой стружки
- Мука для панировки (по необходимости)
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сырников с кокосовой стружкой
- В миске смешайте творог, яйца, сахар и ванильный экстракт.
- Добавьте кокосовую стружку и тщательно перемешайте.
- Если масса получилась слишком жидкой, добавьте немного муки.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.
- Формируйте из творожной массы лепешки и обжаривайте на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Для более хрустящих сырников можно обвалять их в кокосовой стружке перед жаркой. Также, к творожной массе можно добавить немного изюма или других сухофруктов.
