Сырая творожная пасха – это вкусное и легкое десерт, который можно приготовить без выпечки. Она идеально подходит для тех, кто предпочитает здоровый и питательный способ насладиться сладким. Этот рецепт с добавлением сгущенки и белого шоколада обладает нежной текстурой и неповторимым вкусом.
Ингредиенты
- 500 г творога (нежный)
- 1 банка сгущенного молока
- 100 г белого шоколада
- Ванилин по вкусу
- Ягоды для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В чистой миске взбить творог с помощью вилки до однородной массы.
- Добавить сгущенное молоко и ванилин, продолжить взбивать до получения кремообразной консистенции.
- Растопить белый шоколад на водяной бане или в микроволновой печи, постоянно помешивая.
- Влить растопленный белый шоколад к творожной массе и аккуратно перемешать.
- Переложить смесь в форму, украсить ягодами и поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного цедры лимона или апельсина. Чтобы сделать пасху еще красивее, можно использовать формочки разных цветов и форм. Если творог не очень мягкий, его можно протереть через сито для получения более однородной текстуры.
