Это масляное печенье настолько нежное и тает во рту, что вы просто не сможете остановиться! Его аромат наполнит всю кухню, а вкусовые качества заставят вас съесть целую тарелку. Рецепт очень простой, поэтому даже новичок в кулинарии сможет приготовить это восхитительное лакомство.
Ингредиенты для Сводящее с ума масляное печенье
- 120 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 яйцо
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 约 20 штук |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время для охлаждения) |
Приготовление Сводящее с ума масляное печенье
- Растопите сливочное масло.
- В большой миске смешайте растопленное масло с сахаром до образования светлой и однородной массы.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске просеять муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая, пока тесто не станет гладким.
- Скатайте шарики теста диаметром 1-1.5 см.
- Выложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, с расстоянием между ними.
- Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте печенье в течение 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на противне перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или молотую корицу в тесто. Печенье хранится в герметичной упаковке при комнатной температуре до 3 дней.
