Суши-торт – это не только невероятно вкусный, но и очень красивый десерт, который украсит любой стол. В этом рецепте мы будем использовать свежую норвежскую семгу, которая придает торту изысканный вкус и аромат.
Ингредиенты для суши-торта с норвежской семгой
- Рис для суши
- Виноградный уксус
- Сахар
- Вода
- Норвежская семга
- Авокадо
- Огурцы
- Васаби
- Соевый соус
- Нori (ламинария)
- Майонез
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 1 час 30 мин. |
Приготовление суши-торта с норвежской семгой
- Подготовка риса: Отварите рис для суши по инструкции на упаковке. Добавьте в него уксус, сахар и воду (в пропорции указанной на упаковке). Хорошо перемешайте и остудите.
- Подготовка ингредиентов: Нарежьте норвежскую семгу, авокадо и огурцы тонкими ломтиками.
- Сборка тортика: Выложите первый слой риса на плоское блюдо, слегка придав ему форму круга. Сверху разложите слой из морепродуктов, авокадо и огурцов. Нанесите тонкий слой майонеза и снова выложите слой риса, немного утрамбовав его. Продолжайте чередовать слои до тех пор, пока не закончится рис.
- Украшение: Аккуратно оберните торт листом nori, как будто обворачиваете подарок. Украсьте суши-торт веточками кинзы или укропа.
Важно использовать свежие качественные ингредиенты для получения наилучшего вкуса и аромата. Рис для суши лучше всего варить в соответствии с инструкцией на упаковке, чтобы он не получился переваренным или липким. Для более интересного вкуса можно добавить к рису немного кунжутных семечек.
