В нашей стремительной жизни каждый ценит время, а вкусный обед должен быть доступен не только в ресторане. Суп в мультиварке – это идеальное решение для тех, кто ищет быстрое и простое приготовление с минимальными усилиями.
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 лавровых листа
- 5-6 горошин черного перца
- соль по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- 4 стакана воды
| Калорийность | 150-170 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление:
- В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить лук, нарезанный кубиками. На режиме Жарка обжарить лук до золотистого цвета (5-7 минут).
- Добавить к луку нарезанную морковь и картофель, продолжить жарку еще 5 минут.
- В чашу мультиварки положить куриное филе, лавровый лист, перец горошком, соль по вкусу. Залить все водой.
- Закрыть крышку мультиварки и выбрать режим Суп или Тушение. Готовить 25-30 минут.
- Готовый суп измельчить блендером до желаемой консистенции.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп сметану или сливки перед подачей. Также, вместо курицы можно использовать говядину, свинину или рыбу.
