Суп «Тако.ru» — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится быстро и просто. Он отлично подойдет для обеда или ужина, а также может стать оригинальным дополнением к вечеринки. Рецепт этого супа несложный, а результат удивит вас своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты для супа «Тако.ru»
- 500 г говяжьего мяса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 сладкий перец
- 1 банка фасоли (400 г)
- 1 консерва помидоров (400 г)
- 500 мл бульона
- 1 ч. ложка паприки
- 1/2 ч. ложки куркумы
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
| Калорийность | 300 ккал |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление супа «Тако.ru»
- Мясо нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить, перец нарезать соломкой.
- В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо до румяной корочки. Добавить лук и чеснок, жарить 5 минут.
- Добавить сладкий перец, паприку и куркуму, перемешать и жарить еще 2 минуты.
- Влить бульон, добавить консервированные помидоры, фасоль и соль по вкусу. Довести до кипения, затем убавить огонь и тушить 15-20 минут.
- Перед подачей украсить свежей зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в суп немного острого перца. Также его можно подать с крекерами или кусочками хлеба.
