Суп со звездочками — это простой и вкусный рецепт, который обязательно понравится маленьким гурманам. Благодаря форме лапши-звездочек блюдо становится еще более интересным и привлекательным для детей.
Ингредиенты для Супа со звездочками
- Куриный бульон — 1 л
- Лапша-звездочки — 100 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~80 ккал/порция | 2-3 | 20 минут |
Приготовление Супа со звездочками
- Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками.
- В кастрюле разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности.
- Добавить картофель и морковь, жарить еще 5 минут.
- Влить куриный бульон, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавить лапшу-звездочки, посолить, поперчить. Варить еще 5-7 минут, пока лапша не сварится.
Перед подачей можно добавить в суп измельченную зелень (петрушку, укроп) и украсить дольками лимона.
