Суп с куриными шеями и лапшой

Суп с куриными шеями и лапшой — это простой, сытный и вкусный рецепт, который отлично подойдет для холодных дней. Куриные шейки придают супу насыщенный вкус и аромат, а лапша делает его более плотным и утоляющим голод. Этот суп легко готовится и доступен каждому.

Ингредиенты

• 500 г куриных шеек
• 1 л воды
• 2 моркови
• 1 луковица
• 2 стебля сельдерея
• 2 картофелины
• 100 г лапши
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу
• 2 ст. л. растительного масла

Приготовление

1. Куриные шейки промыть и поместить в кастрюлю с водой. Довести до кипения, снять пену.
2. Лук, морковь и сельдерей нарезать кубиками, картофель — мелкими кубиками.
3. Добавить лук, морковь, сельдерей и картофель в кастрюлю с супом. Варить 20 минут.
4. Добавить лапшу в суп и варить еще 5-7 минут до готовности лапши.
5. Посолить, поперчить по вкусу.