Студенческая слойка с сыром и докторской колбаской — это сытное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Его можно сделать за несколько минут, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 1 упаковка слоеного теста
- 200 г докторской колбаски
- 150 г твердого сыра (лучше всего подойдет гауда или чеддер)
- 1 яйцо
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- 10 минут: Разогреть духовку до 180°C. Слоеное тесто разморозить, затем раскатать на слегка посыпанной мукой поверхности.
- 5 минут: Колбаску и сыр нарезать тоненькими пластинками.
- 5 минут: Тесто разрезать на прямоугольники или квадраты. На каждый кусочек выложить колбасу и сыр, свернуть в трубочку или конверт (по вашему желанию).
- 2 минуты: Слегка взбить яйцо с щепоткой соли и черного перца. Покрыть слойку яичным раствором.
- 5-7 минут: Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут, или пока слойка не станет золотисто-коричневой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку мелко нарезанный зеленый лук или укроп. Также вместо докторской колбасы можно использовать ветчину, бекон или копченое мясо.
