Стейк семги-гриль в имбирно-соевом маринаде — это вкусное и ароматное блюдо, которое покорит вас с первого укуса. Благодаря маринаду из соевого соуса, имбиря и других специй рыба приобретает насыщенный вкус и приятный острый привкус.
Ингредиенты для Стейка семги-гриль
- Стейк семги (500 г)
- Соевый соус (3 столовые ложки)
- Имбирь свежего, тертый (1 чайная ложка)
- Лимонный сок (1 столовая ложка)
- Мед (1 чайная ложка)
- Растительное масло (для смазки гриля)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на 100 г | 2 | 30 минут |
Приготовление Стейка семги-гриль
- Смешать в миске соевый соус, тертый имбирь, лимонный сок и мед.
- Положить стейк семги в маринад, перевернуть, чтобы он был покрыт со всех сторон. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 30 минут.
- Разогреть гриль до средней температуры.
- Смазать решетку гриля растительным маслом.
- Обжарить стейк семги на гриле с каждой стороны по 4-5 минут, пока он не приобретет золотистую корочку и не будет полностью проварен.
Чтобы стейк был сочным, не передерживайте его на гриле. Перед подачей можно украсить блюдо свежей зеленью или овощами.
