Стейк из тунца — это быстрое, вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Благодаря своей высокой питательной ценности и нежной текстуре тунец завоевал любовь гурманов по всему миру.
Ингредиенты для стейка из тунца
- Стейк из свежего тунца (200-300г)
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло
- Лимонный сок
- Чеснок (по желанию)
- Зелень (петрушка, укроп) для украшения
| Калорийность: | 250-300 ккал |
| Порций: | 1-2 |
| Время приготовления: | 10-15 минут |
Приготовление стейка из тунца
- Подготовьте стейк из тунца. Ополосните его холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- Соль и поперчите стейк с обеих сторон.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Выложите стейк на раскаленную сковороду и обжаривайте с каждой стороны 3-4 минуты, до желаемой прожарки.
- Снимите стейк с огня, полейте его лимонным соком.
- Украсьте зеленью.
Тунец — рыбка, которая очень быстро пригасает на сковороде. Следите за процессом приготовления и не пересушите стейк. Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного чеснока или других специй.
