Спагетти в сметанном соусе с лососем — это блюдо, которое покорит Вас своей простотой и вкусом! Сочетание нежнейшего лосося, сливочного вкуса сметаны и ароматных специй создает неповторимый гастрономический опыт. Это блюдо готовится невероятно быстро, а результат превзойдет все Ваши ожидания.
Ингредиенты для спагетти в сметанном соусе с лососем
- Спагетти — 300 г
- Лосось (филе) — 250 г
- Сметана — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
| Калорийность | ~500 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление спагетти в сметанном соусе с лососем
- Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Отварить их «al dente».
- Пока варится паста, подготовить соус. Нарезать лук и чеснок мелко. Обжарить их на разогретом масле до золотистого цвета.
- Добавить лосось к луку с чесноком. Посолить, поперчить, обжарить до готовности (около 5-7 минут).
- Влить сметану в сковороду, перемешать и тушить на медленном огне 2-3 минуты.
- Откинуть спагетти на дуршлаг. Добавить их к соусу, аккуратно перемешать, чтобы все спагетти были покрыты соусом.
- Подавать горячее, украсив свежей зеленью.
Совет: Для более яркого вкуса можно добавить ломтики лимона или немного тертого пармезана в конце. Также вместо лосося можно использовать другую рыбу или креветки.
