Спагетти с семгой — это вкусное и изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Мягкие спагетти, сочный томатный соус и нежная семга создают идеальное сочетание вкусов и ароматов.
Ингредиенты
- Спагетти — 300 г
- Семга филе — 250 г
- Томатный соус — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
- Петрушка свежая — для украшения
| Калорийность | ~450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Отварить спагетти в подсоленной воде до состояния al dente (около 8-10 минут).
- Пока варятся спагетти, мелко нарезать лук и чеснок. В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до мягкости.
- Добавить томатный соус в сковороду, посолить и поперчить по вкусу. Тушить соус на среднем огне 5 минут.
- Семгу нарезать небольшими кусочками или филеть. Обжарить на той же сковороде с соусом 3-4 минуты до готовности.
- Слить воду с спагетти, добавить их в соус с семгой и аккуратно перемешать.
- Подавать спагетти с семгой горячими, украсив свежей петрушкой.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний томатный соус. Также вместо свежей петрушки можно использовать другие зелень по вкусу, например, базилик или укроп.
