Спагетти с курицей в сливочно-сырном соусе

Спагетти с курицей в сливочно-сырном соусе — это блюдо, которое покорит Вас своей простотой и невероятным вкусом. Нежное мясо курицы, смешанное с ароматными специями и покрытое кремовым соусом, идеально сочетается с пастой спагетти. Это блюдо быстро готовится и станет отличным вариантом для ужина всей семьей.

Ингредиенты

• 400 г куриного филе
• 300 г спагетти
• 200 мл сливок
• 100 г сыра чеддер (можно заменить на другой сорт)
• 1 луковица
• 2 зубка чеснока
• Растительное масло
• Соль, черный перец по вкусу
• Сушеный орегано (по желанию)

Приготовление

1. 10 минут: Куриное филе нарезать небольшими кубиками, лук и чеснок — полукольцами.
2. 5 минут: Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить курицу до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок, жарить еще 3-4 минуты.
3. 5 минут: Влить сливки в сковороду, посолить, поперчить, добавить сушеный орегано (по желанию). Довести соус до кипения и убавить огонь.
4. 10 минут: В это время отварить спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
5. 2 минуты: Тонкими полосками натереть сыр чеддер. Добавить его в соус и перемешать до полного растворения.
6. 2 минуты: Отцедить спагетти, добавить его к курице в сливочно-сырном соусе, все хорошо перемешать.

Советы: Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь сыров — чеддер, моцарелла и пармезан. Добавьте немного красного перца чили в соус для пикантности. Вместо спагетти можно использовать другие виды пасты.