Спагетти с курицей и брынзой — это сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Нежная курица, хрустящие спагетти и сочная брынза создают идеальное сочетание вкусов. Рецепт очень простой и доступный, а результат вас непременно порадует.
Ингредиенты для Спагетти с курицей и брынзой
- Спагетти — 300 г
- Куриное филе — 250 г
- Брынза — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидоры свежие — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Сухая итальянская трава — по вкусу
| Калорийность | ~ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Спагетти с курицей и брынзой
- Сварить спагетти согласно инструкции на упаковке.
- Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко измельчить. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- В разогретом оливковом масле обжарить лук до золотистого цвета. Добавить курицу и обжаривать, помешивая, 5-7 минут.
- Добавить чеснок, помидоры и сухую итальянскую траву. Посолить, поперчить и тушить под крышкой 10 минут.
- Слить с пасты воду, добавить её в сковороду с курицей и перемешать.
- Добавить брынзу, нарезать кубиками, и аккуратно перемешать. Подавать спагетти горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного белого вина в сковороду при обжаривании курицы. Брынзу лучше выбирать с приятной кислинкой, она гармонично дополнит остальные ингредиенты. Если вы любите острые блюда, добавьте щепотку красного перца.
