Спагетти с куриным филе — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт любимым во многих семьях.
Ингредиенты
- Спагетти – 300 г
- Куриное филе – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидоры свежие – 2 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Сливки – 100 мл
- Соль, черный перец – по вкусу
- Тимьян – по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Следовать указаниям на упаковке.
- Пока варится спагетти, нарезать куриное филе небольшими кубиками.
- Лук и чеснок измельчить.
- В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить чеснок и курицу.
- Добавить помидоры, нарезанные кубиками, соль, перец и тимьян (по желанию). Тушить под крышкой 10-15 минут, пока курица не станет мягкой.
- Влить сливки в сковороду и довести до кипения. Уменьшить огонь и готовить еще 2-3 минуты.
- Просеять спагетти и добавить его к соусу с курицей. Перемешать, чтобы спагетти равномерно пропитались соусом.
Совет: для более насыщенного вкуса можно обжарить курицу на сковороде без крышки, а затем тушить в соусе.
