Соус с медом и соевым соусом – это универсальное блюдо, которое может разнообразить ваши будни и праздничные столы. Его сладковато-соленый вкус отлично подходит к мясу, птице, рыбе, овощам и даже макаронам. Готовится он невероятно просто и быстро, а ингредиенты всегда под рукой.
Ингредиенты для соуса с медом и соевым соусом
- Соевый соус – 3 столовые ложки
- Мед – 2 столовые ложки
- Имбирь (свежего, измельченный) – 1 чайная ложка
- Чеснок (измельченный) – 1 зубчик
- Вода – 1 столовая ложка
- По желанию: острый перец чили, семена кунжута для украшения
| Калорийность | около 100 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление соуса с медом и соевым соусом
- В небольшой кастрюле смешать соевый соус, мед, имбирь, чеснок и воду.
- Довести смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Уменьшить огонь до минимума и варить, пока соус не загустеет (примерно 2-3 минуты).
- Снять кастрюлю с огня.
- По желанию добавить острый перец чили или семена кунжута для украшения.
Соус можно хранить в холодильнике до 5 дней. Вкус соуса можно регулировать, добавляя больше меда для сладости или соевого соуса для остроты. Приятного аппетита!
