Соус к отварному картофелю с горчицей и шалотом

Соус к отварному картофелю с горчицей и шалотом – это простой и вкусный способ добавить пикантности любимому гарниру. Он прекрасно сочетается с любым видом картофеля, будь то молодой или старый, и отлично дополняет другие блюда.

Ингредиенты

• 100 г майонеза
• 1 ст. ложка горчицы (лучше брать зерновую)
• 2 шалота, мелко нарезанные
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

1. В миске смешать майонез и горчицу.
2. Добавить нарезанный шалот, соль и черный перец по вкусу.
3. Хорошо перемешать до однородной массы.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного свежего уксуса или лимонного сока. Также, вместо шалота можно использовать зеленый лук или чили перчик для пикантности.