Соус из йогурта, бри и пива – это простой и вкусный способ разнообразить ваши блюда. Он обладает нежной кислинкой от йогурта, мягкостью сыра бри и легким хмелевым ароматом пива. Идеален для мясных и рыбных блюд, а также может стать отличным дополнением к овощному салату.
Ингредиенты
- 200 г натурального йогурта
- 50 г сыра бри
- 100 мл светлого пива
- 1 столовая ложка свежемолотого черного перца
- Щепотка соли
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал на порцию | 2-3 | 10 минут |
Приготовление
- Сыр бри нарезать мелкими кубиками.
- В миске смешать йогурт, кубики сыра и пиво.
- Добавить перец и соль по вкусу.
- Перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте пивное сусло вместо обычного пива. Также можно добавить к соусу измельченные травы, например, укроп или петрушку. Соус лучше всего подавать сразу после приготовления.
