Соус из горчицы и меда – это удивительное сочетание сладкого и острого вкусов, которое идеально дополнит мясные блюда, птицу, рыбу или сыры. Легко в приготовлении, он станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты
- Мед — 2 столовые ложки
- Горчица (лучше всего брать зерновую) — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 чайная ложка (по желанию)
| Калорийность: | ~100 ккал на порцию |
| Порций: | 2-3 |
| Время приготовления: | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой миске смешать мед и горчицу до однородной массы.
- Добавить соль, черный перец и лимонный сок (по желанию).
- Хорошо перемешать все ингредиенты.
Для более кремовой текстуры можно добавить немного теплого воды. Соус лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере. Срок годности соуса составляет около двух недель.
