Сосиски с жареным перцем в лепешке — это невероятно вкусный и сытный фастфуд, который можно приготовить быстро и легко. Это блюдо станет отличным вариантом для повседневного ужина или перекуса.
Ингредиенты
- Лепешки (можно использовать как пшеничные, так и ржаные)
- Сосиски (желательно нежирные)
- Перец сладкий (красного, жёлтого или зелёного цвета)
- Лук репчатый
- Растительное масло для жарки
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарезать лук и сладкий перец кубиками.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить на нем лук до прозрачности.
- Добавить к луку перцы, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать до мягкости.
- Добавить сосиски к овощам и жарить до готовности.
- Разогреть лепешки на сухой сковороде или гриле.
- На каждую лепешку выложить начинку из сосисок с перцем.
- Завернуть лепешки в конвертики и подавать горячими, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного специй к овощной начинки, например, паприку или куркуму. Также вместо сосисок можно использовать куриное филе или грибы.
