Эти солнечные оладьи — отличный способ начать день! Благодаря яркому цвету и вкусной начинке из заварной массы они станут любимым завтраком всей семьи. Приятный аромат корицы наполнит ваш дом, а сочное тесто порадует с первой же секунды.
Ингредиенты
- 250 г муки
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 1/4 ч.л. соли
- 1 яйцо
- 300 мл молока
- 1 ст.л. растительного масла (для жарки)
- 1 ст.л. корицы
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородности.
- Тесто должно быть немного густым, но не очень плотным.
- Подогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Налейте по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду. Жарить с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
- Подавайте горячими со сметаной или медом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Также можно использовать разные начинки: ягоды, фрукты, орехи.
