Соленое печенье с арахисом – это хрустящее и ароматное угощение, которое покорит любого сладкоежку. Сочетание соленой корочки и нежнейшего вкуса арахиса создает неповторимый баланс, который не сможет оставить равнодушным ни одного гурмана.
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан
- Соль – 1/2 чайной ложки
- Масло сливочное – 1/2 стакана (комнатной температуры)
- Вода – 1/4 стакана
- Арахис – 1/2 стакана
| Калорийность | ~ 500 ккал на порцию |
| Порций | 12 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешать муку и соль в большой миске.
- Добавить сливочное масло и интенсивно перемешивать до образования крошки.
- Влить воду и замесить тесто. Оно должно быть мягким, но не липким.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм.
- Вырезать печенье формочками или произвольной формы.
- Разложить печенье на противень, застеленный пергаментом.
- Сверху посыпать арахисом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно обжарить арахис на сухой сковороде перед добавлением его на печенье. Также можно добавить в тесто другие специи, например, имбирь или корицу.
