Этот простой и ароматный рецепт пирога с яблоками покорит сердца всех сладкоежек! Нежная, хрустящая корочка сочетается с сочными, пряными яблоками, создавая идеальное угощение для любого случая.
Ингредиенты для сочного пирога с яблоками
- 3 средних яблока
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки ванили
| Калорийность | около 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление сочного пирога с яблоками
- Подготовьте фрукты: яблок очистите от кожуры и сердцевины, затем нарежьте тонкими ломтиками.
- Смешайте сухие ингредиенты: в миске смешайте муку, сахар, корицу и ваниль.
- Добавьте масло: к сухой смеси добавьте кусочки сливочного масла и перемешайте до образования крошки.
- Взбейте яйцо: в отдельной миске взбейте яйцо с небольшим количеством молока (1-2 столовые ложки).
- Соедините все ингредиенты: добавьте к сухим ингредиентам взбитое яйцо и перемешайте до образования однородного теста.
- Выложите начинку: перелейте тесто в форму для выпечки, разровняйте его.
- Сверху выложите яблоки: плотно уложите яблочные ломтики на тесто.
- Выпекайте пирог: поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и выпекайте около 35-40 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку щепотку мускатного ореха или немного сахара.
