Этот сочный пирог с ежевикой – идеальный вариант для быстрого и вкусного десерта. Он готовится в микроволновой печи всего за несколько минут, а результат вас приятно удивит! Легкий, ароматный и безумно вкусный – этот пирог придется по душе всем сладкоежкам.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан свежей ежевики
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 10-12 минут |
Приготовление
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске.
- Добавьте растопленное масло, яйцо и молоко. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Выложите тесто в форму для выпечки диаметром 20-22 см.
- Поверх теста равномерно распределите ежевику.
- Выпекайте пирог в микроволновой печи при мощности 800 Вт в течение 10-12 минут, или пока тесто не станет золотисто-коричневым по краям.
Совет: перед выпечкой можно посыпать ягоды сахаром для усиления сладости. Пирог лучше подавать теплым с взбитыми сливками или мороженым.
