Ищете простой и вкусный рецепт для завтрака? Сочные оладушки — это идеальный вариант! Они готовятся быстро, а результат просто невероятно аппетитный. Любой член семьи с удовольствием полакомится этими пушистыми и ароматными булочками.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
| Калорийность | ~250 ккал на оладушку |
|---|---|
| Порций | 6-8 оладий |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбить яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и перемешать до однородной массы. Не перебивать!
- Разогреть сковороду на среднем огне. смазать ее небольшим количеством масла.
- Налить на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста, формируя оладушки.
- Жарить с каждой стороны по 2-3 минуты, или до золотистого цвета.
Советы: Для более пышных оладий добавьте в тесто щепотку соды. Можно подавать оладушки с вареньем, медом, фруктами и сметаной.
