Эти сочные куриные крылышки чили — это идеальный ужин для любителей острого вкуса. Они очень просты в приготовлении, но при этом невероятно вкусны и ароматны. Благодаря маринаду из специй они приобретают изумительный цвет и насыщенный вкус, а хрустящая корочка просто тает во рту.
Ингредиенты
- 1 кг куриных крылышек
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кленового сиропа
- 1 ч. л. чили порошка
- 1 ч. л. куркумы
- 1/2 ч. л. кориандра
- 1/4 ч. л. имбиря (молотого)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- В миске смешайте соевый соус, кленовый сироп, чили порошок, куркуму, кориандр, имбирь, соль и перец.
- Добавьте куриные крылышки в маринад и тщательно перемешайте, чтобы они были полностью покрыты. Накройте миску крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите маринованные крылышки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в течение 30-40 минут, пока крылышки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
Для более острых крылышек добавьте больше чили порошка или используйте свежий чили. Можно также полить крылья домашним соусом из майонеза, сметаны или йогурта с добавлением чеснока и зелени.
