Эти сочные креветки в сливочно-чесночном соусе станут украшением любого стола! Легко готовятся, а их нежный вкус и аромат покорят всех. Это блюдо идеально подходит как для романтического ужина, так и для дружеского обеда.
Ингредиенты
- 500 г креветок (чищеных)
- 100 мл сливок
- 2 зубчика чеснока (измельченных)
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 ст. л. лимонного сока
- Соль и черный перец по вкусу
- Петрушка для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и готовьте в течение 30 секунд, пока аромат не появится.
- Добавьте креветки и готовьте, помешивая, в течение 2-3 минут до тех пор, пока они не станут розовыми.
- Влейте сливки, лимонный сок, соль и черный перец. Доведите до кипения и варите в течение 1-2 минут, пока соус не загустеет.
- Подавайте креветки горячими, украсив свежей петрушкой.
Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте в соус щепотку красного перца или немного белого вина.
