Сочные биточки из фарша индейки — это замечательное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Нежное мясо индейки, обжаренное до золотистой корочки, нежная начинка – всё это делает эти биточки настоящим кулинарным шедевром. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт!
Ингредиенты для сочных биточков из фарша индейки
- 500 г фарша индейки
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г панировочных сухарей
- 50 мл молока
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 280 ккал/100 г |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление сочных биточков из фарша индейки
- Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
- Фарш смешать с луком, яйцами, панировочными сухарями, молоком, солью и перцем. Тщательно вымесить.
- Формировать из фарша биточки среднего размера.
- Разогреть растительное масло в сковороде и обжаривать биточки с каждой стороны до золотистой корочки (5-7 минут).
Совет: для более сочных биточков можно добавить в фарш немного тертого сыра или измельченных грибов.
