Шаверма – это вкусное и сытное блюдо восточной кухни, которое покоряет своей сочностью и ароматом. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить шаверму с курицей и овощами в домашних условиях. Рецепт простой и доступный каждому, а результат превосходен!
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Капуста белокочанная – ¼ головки
- Огурцы – 2 шт.
- Соус тахини или майонез – по вкусу
- Лаваш тонкий – 4 шт.
- Специи: соль, перец, паприка, куркума – по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе порежьте на тонкие полоски и обжарьте на растительном масле до готовности. Солите, перчите и приправьте паприкой и куркумой по вкусу.
- Пока курица жарится, нарежьте лук полукольцами, помидоры и огурцы тонкими ломтиками, а капусту – соломкой.
- На лаваш выложите приготовленную курицу, овощи и смажьте соусом тахини или майонезом.
- Сверните лаваш в рулет и подавайте шаверму горячей.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в курицу немного свежей зелени, таких как кинза или петрушка. Также, для пикантности, добавьте в соус острый перец.
