Шаурма — это любимое блюдо многими, а сочная куриная шаурма с соусами из авокадо и помидоров еще и невероятно вкусная. Этот рецепт позволит вам приготовить домашнюю шаурму с яркими свежими вкусами и кремовыми соусами.
Ингредиенты
- Куриное филе — 300 г
- Лаваш — 4 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Авокадо — 1 шт.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Зелень (кинза, петрушка) — по вкусу
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 4 | 30 минут |
Приготовление
- Куриное филе порезать на тонкие полоски и обжарить до готовности на растительном масле (10-15 мин).
- Помидоры и лук нарезать тонкими ломтиками.
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и измельчить вилкой.
- Зелень мелко порубить.
- В миске смешать авокадо с майонезом, посолить и поперчить.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или в микроволновке.
- На лаваш выложить курицу, помидоры, лук, зелень. Заправить соусом из авокадо.
- Свернуть лаваш плотным рулетом.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к начинке кусочки сыра или свежую фенхель.
