Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью — это простой и вкусный рецепт для тех, кто любит сытные и ароматные закуски. Он готовится быстро и легко, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 10 листов лаваша
- 500 г творога (можно использовать любой жирности)
- 200 г сыра твердого (например, чеддер, моцарелла)
- 1 пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
- 3 яйца
- 100 мл сметаны
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Творог смешать с яйцами, сметаной, солью и перцем. Тщательно перемешать до однородной массы.
- Зелень мелко нарезать и добавить к творожной массе.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Лаваш разрезать на полоски шириной 5-6 см.
- На каждую полоску лаваша выложить немного творожной массы, посыпать сыром и свернуть рулетом.
- Рулеты уложить в форму для выпечки, смазанную растительным маслом.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут, до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного мелко нарезанного красного лука или чеснока. Также можно использовать другие виды сыра, например, пармезан или бри.
