Слойки с сыром и морской капустой – это вкусное и нетривиальное блюдо, которое понравится любителям морепродуктов. Сочетание мягкой выпечки с солеными нотками морской капусты и нежной сырной начинкой создает удивительный вкус, который запомнится надолго.
Ингредиенты
- Мука – 300 г
- Вода – 150 мл
- Йогурт – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Сливочное масло – 100 г
- Сыр твердый – 150 г
- Морская капуста в маринаде – 100 г
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 мин. |
Приготовление
- Для теста смешайте муку, соль, воду и йогурт. Добавьте размягченное сливочное масло и замесите тесто. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Морскую капусту откиньте на дуршлаг и обсушите. Нарежьте кубиками.
- Тесто раскатайте тонким слоем. Вырежьте круги диаметром 10 см.
- На каждый круг выложите по кусочку сыра и морской капусты.
- Заверните слойки, защипнув края.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Советы: можно добавить к начинке мелко нарезанный укроп или зеленый лук. Для более насыщенного вкуса можно использовать копченую морскую капусту. Приятного аппетита!
